• Recette healthy de muffins aux flocons d’avoine

    Recette healthy de muffins aux flocons d’avoinemuffins aux flocons d'avoine healthy fitness blog

    Hello,

    En ce moment, je fais très attention à mon alimentation comme je vous l’avais expliqué dans ma précédente recette de muffins (à découvrir ici). J’essaie donc toujours de chercher la composition la plus saine possible pour les gâteaux. Alors bien évidemment, avis à toutes les gourmand(e)s, les amoureuses/amoureux des vrais bons gâteaux bien sucrés, passez votre chemin ! Vous ne trouverez pas votre bonheur ici ;p ! En revanche, si vous tenez une diet un peu stricte, cela peut vous permettre de vous faire plaisir sans trop craquer. Et puis, avec cette recette, après 2 muffins, je ne peux plus rien avaler. La satiété est presque immédiate ! Un excellent coupe faim.

    Recette de base pour 6 muffins :

    2 oeufs

    100 gr de farine

    60 gr de flocons d’avoine

    2 c. à soupe d’huile de coco fondue

    1 c. à café de levure chimique

    Une pincée de sel

    Miel

    Préchauffez le four à 200°C – Fouettez d’abord les oeufs, ajoutez une pincée de sel – Ajoutez la farine, la levure et l’huile – Incorporez les flocons d’avoine et les éventuelles petites douceurs (voir les notes) – Parsemez le dessus de flocons d’avoine – Enfournez à 200°C pendant 15 à 20 minutes – Laissez tiédir et démoulez.

    Mes petites astuces :

    Pour le miel, adaptez selon vos envies. Afin d’être certaine de ne pas en avoir mis trop ou pas assez, personnellement, je goûte la pâte. Si le goût me plait, je m’arrête là. Comme vous l’aurez remarqué avec ce test, je suis une très mauvaise cuisinière car je suis impatiente et j’ai toujours un peu de mal à respecter une recette à la lettre. Et puis, surtout, je ne suis pas très rigoureuse :).

    Pour les gourmandes, quelques suggestions d’ajouts testés et approuvés par Paul afin de rendre la dégustation plus appréciable :

    Ajouter un demi sachet de pépites de chocolat

    Incorporer des carrés de chocolat à l’intérieur de la pâte

    Incorporer des petits morceaux de banane

    Incorporer des cranberries dans la pâte (50gr)

    muffins aux flocons d'avoine healthy fitness blog muffins aux flocons d'avoine healthy fitness blog muffins aux flocons d'avoine healthy fitness blog muffins aux flocons d'avoine healthy fitness blog muffins aux flocons d'avoine healthy fitness blog muffins aux flocons d'avoine healthy fitness blog muffins aux flocons d'avoine healthy fitness blog

    Suivre:

    16 Commentaires

    1. 6 mars 2018 / 21 h 04 min

      Bravo votre site est tip top que du bonheur !

    2. celine
      21 février 2018 / 15 h 52 min

      Ca peut marcher comme base avec du salé (jambon ou champignon)?
      Merci

      • Chronique Bordelaise
        Auteur/autrice
        21 février 2018 / 22 h 56 min

        Bonsoir Céline,
        je pense que cela peut marcher.
        Il faut enlever les flocons et le miel.
        N’hésitez pas à me faire un retour à propos du test que vous aurez réalisé 🙂 !
        Excellente soirée.

    3. 3 mai 2017 / 17 h 25 min

      Oh lalaala, ces muffins donnent vraiment très envie !

      Je pense que je vais essayer de les faire 😀

      Gros bisous ♥

      • Chronique Bordelaise
        Auteur/autrice
        9 mai 2017 / 11 h 31 min

        Hello Marie,
        Il me tarde de savoir ce que tu en as pensé !
        Des bisous 🙂

    4. 24 avril 2017 / 10 h 53 min

      Moi qui veux faire un peu attention avant l’été c’est une super recette qui me donne bien envie! Merci à toi!!

    5. 22 avril 2017 / 19 h 12 min

      Hello !
      oh cette recette est top ! Je suis aussi à la recherche de recette gourmande mais qui n’atterrisse pas directement sur les hanches ! Si tu veux tu peux aussi remplacer le miel par du sirop d’agave 😉
      Des bisous
      Morgane
      http://www.fille-a-paillette.fr

      • Chronique Bordelaise
        Auteur/autrice
        25 avril 2017 / 21 h 23 min

        Hello Morgane,
        celle-ci ne finira certainement pas sur les hanches 😉 !
        En effet, on peut remplacer le miel par le sirop d’agave !
        Je t’embrasse 🙂

    6. 21 avril 2017 / 12 h 53 min

      Je vais tester cet après midi tient, ces muffins ont l’air délicieux !
      Bisou ma belle

      • Chronique Bordelaise
        Auteur/autrice
        25 avril 2017 / 21 h 25 min

        J’espère que le test était positif 🙂 !
        Plein de bisous ma belle !

    7. 21 avril 2017 / 12 h 21 min

      Coucou ma belle top cette recette ça me donne envie d’essayer ! bonne journée <3

      • Chronique Bordelaise
        Auteur/autrice
        25 avril 2017 / 21 h 25 min

        Je crois qu’il n’y a pas plus healthy ! Même si je dois avouer que ce n’est pas le meilleur gâteau !
        On ne peut pas tout avoir :).
        Je t’embrasse 🙂

    Laisser un commentaire

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.