07 Juil Où manger les meilleures glaces de Bordeaux ?
La Fabrique Givrée : Une adresse incontournable au cœur de Bordeaux
L'histoire d'une passion bien givrée
Située au cœur de Bordeaux, au 6 place Camille Julian, La Fabrique Givrée est une adresse incontournable pour les amateurs de glaces. En effet, c’est l’histoire de trois amis d’enfance ardéchois, passionnés par les desserts glacés, qui se sont lancés dans une aventure folle. Depuis sa création, La Fabrique Givrée a su séduire les gourmands avec ses créations artisanales. Elles sont élaborées à partir d’ingrédients locaux et ultra-locaux. En effet, tous les producteurs se trouvent à 100km à la ronde de l’usine !
Un univers glacé et accueillant
Dès votre arrivée dans ce monde givré, vous serez accueilli par un décor moderne et chaleureux. La couleur jaune est à l’honneur. En effet, c’est un rappel à la couleur de la mangue Alphonso d’Inde, saveur phare de la maison. Chaque goût est un voyage, que vous soyez adepte des classiques comme la vanille et le chocolat, ou que vous préfériez des saveurs audacieuses comme le basilic ou la datte. Par conséquent, l’artisan glacier arrive toujours à satisfaire vos désirs avec environ 40 parfums au choix.
Des saveurs uniques et originales
Par ailleurs, La Fabrique Givrée propose des saveurs très singulières qui méritent une mention spéciale. Ainsi, vous pourrez déguster des glaces à la datte Medjool et fleur d’oranger, ou encore un sorbet cacao et ses éclats de fèves caramélisées (on le trouve souvent en crème glacée).
Pour les amateurs de fraîcheur, le basilic frais citronné, la menthe fraîche et pépites de chocolat, ou le sorbet noix de coco et fleur de sel offrent des options rafraîchissantes et surprenantes.
Si vous aimez les goûts plus audacieux, la cacahuète grillée et fleur de sel, la saveur pain grillé, qui nous ramène au petit-déjeuner, ou la saveur popcorn caramel vous raviront. Enfin, ne manquez pas la saveur Façon Tart’Choco, réalisée avec un Grand Cru du Brésil de la Maison Valrhona, une véritable merveille pour les papilles.
Plus qu'un glacier : une aventure gourmande
Mais La Fabrique Givrée, ce n’est pas seulement des glaces ! En effet, vous pouvez aussi vous régaler avec des gaufres croustillantes et chaudes, des pralinés mythiques, et des tablettes de chocolat qui en jettent. De plus, La Fabrique Givrée propose des milk-shakes délicieux, des smoothies 100% fruits sans sucre ajouté, et bien d’autres spécialités glacées.
La qualité avant tout
Parmi les points forts de La Fabrique Givrée, on trouve la qualité de ses produits. Tous les ingrédients sont soigneusement choisis pour garantir une saveur exceptionnelle. Les fruits, le lait, et autres composants proviennent des meilleurs terroirs et sont toujours de saison. Cette exigence de qualité a été reconnue par plusieurs distinctions : certifié “producteur artisan de qualité” par le collège culinaire de France en 2024, “Gault&Millau Maison Artisanale 2024”, et membre de la “CNGF Confédération Nationale des Glaciers de France”.
Une terrasse ensoleillée pour une pause gourmande
Par ailleurs, La Fabrique Givrée vous accueille également sur sa grande terrasse ensoleillée. Vous pouvez déguster vos cornets ou pots de glace tout en profitant de la vue sur la jolie place Camille Julian. En effet, c’est l’endroit parfait pour une pause gourmande bien agréable, que ce soit seul ou en famille.
Informations pratiques pour se rendre à La Fabrique Givrée de Bordeaux
Adresse : 6 place Camille Julian, Bordeaux
Horaires :
- Lundi : 12H00 – 23H00
- Mardi : 12H00 – 23H00
- Mercredi : 12H00 – 23H00
- Jeudi : 12H00 – 23H00
- Vendredi : 12H00 – 23H00
- Samedi : 12H00 – 23H00
- Dimanche : 12H00 – 23H00
Accès : Tram B (arrêt Musée d’Aquitaine) ou Tram A (arrêt Sainte-Catherine)
Facebook : le compte dédié
Site web : www.lafabriquegivree.com
Une aventure gustative inoubliable
En conclusion, La Fabrique Givrée est bien plus qu’une simple boutique de glaces. C’est un endroit où se rencontrent la passion, la création, et les techniques artisanales pour offrir des voyages gustatifs incroyables.
Si vous cherchez où manger les meilleures glaces de Bordeaux, ne cherchez plus : La Fabrique Givrée vous promet une superbe aventure gustative avec ses délicieuses glaces artisanales. Testées et approuvées, elles sont une des meilleures glaces artisanales de la ville, vous garantissant fraîcheur et douceur à chaque bouchée.
Ainsi, Bordelais et Bordelaises, laissez-vous tenter par cette irrésistible envie de glace et venez découvrir les gourmandises de La Fabrique Givrée !
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