L’Atelier Naturo, restaurant bio et healthy à Bordeaux.

L’Atelier Naturo, restaurant bio et healthy à Bordeaux.

ATELIER NATURO, RESTAURANT DIÉTÉTIQUE, HEALTHY À BORDEAUX

Aujourd’hui, j’ai testé L’Atelier Naturo, sans aucun doute la nouvelle adresse tendance et super healthy à Bordeaux. Elle se situe au 47 rue Huguerie, au coeur du Triangle d’Or, à quelques pas du Cours Clémenceau et de la rue Fondaudège.

L’Atelier Naturo se divise en deux parties.

Espace Naturopathie de L’Atelier Naturo

Une partie est dédiée aux consultations en naturopathie assurée par 4 praticiennes. Ces dernières animent des ateliers ou conférences sur le thème de la santé “naturelle et holistique”, de la nourriture saine.
Pour être tenu(e) informé(e) de ces ateliers, n’hésitez pas à consulter la page Facebook de L’Atelier Naturo. Le premier atelier se déroulera le mercredi 31 octobre de 18h à 19h sur le thème de la préparation de son corps avant l’hiver.
Un géobiologue intervient également afin de proposer l’harmonisation énergétique de votre habitat.

Espace Restauration diététique de L’Atelier Naturo

La seconde partie de L’Atelier Naturo est dédiée au restaurant de Valérie Ortega, une femme inspirante chef traiteur. C’est une grande passionnée de cuisine à la fois saine et savoureuse.
Cet espace de restauration diététique propose de déguster des plats sur place ou à emporter du lundi au vendredi de 12h à 14h.
Les préparations sont toutes issues de produits frais, biologiques, locaux.
Chaque jour, le menu change. Vous avez la possibilité de choisir entre deux plats (l’un flexitarien, l’autre vegan) puis deux desserts. Une soupe est également proposée.
Si vous souhaitez manger sur place dès 3 personnes, je vous invite vivement à contacter Valérie au préalable au : 06 31 36 26 63. L’établissement ne dispose que de quelques tables et elles se remplissent rapidement !

Mon expérience au restaurant L’Atelier Naturo 

Retour sur cette expérience gustative séduisante. Je suis absolument ravie d’avoir découvert cette nouvelle adresse healthy. Les préparations sont délicieuses, les propositions du menu singulières et bien pensées.
La portion du plat convient tout à fait à ceux et celles qui ont un bel appétit. J’ai choisi le plat flexitarien composé de riz thaï, maquereau, oignons, citron confit, courge butternut, poireaux, carottes, noix de cajou.
Si vous vous sentez d’attaque, vous pouvez toujours vous offrir le plaisir d’une petite douceur sucrée pour terminer. J’ai dégusté une savoureuse tarte aux poires, parfaitement adaptée avant de repartir pour différents rendez-vous dans la ville de Bordeaux !
Petite mention pour les desserts sans gluten, réalisés avec de la farine de riz et de sarrasin.
En quelques mots, si vous aimez prendre soin de vous, de votre corps, que vous portez une attention particulière à ce que vous mangez, vous aimerez l’esprit de L’Atelier Naturo.
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2 Commentaires

    • 26 octobre 2018 / 17 h 33 min

      C’est vraiment très sympa ! J’espère que cela te plaira autant qu’à moi 🙂 !

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