CHATEAU PAPE CLÉMENT, PESSAC, VISITE, BERNARD MAGREZ

18 Déc Visite du Château Pape Clément – Pessac

Posted at 09:06h in Art de vivre, Autour du vin, Que faire à Bordeaux ?, Sortir à Bordeaux by Chronique Bordelaise 0 Comments

VISITE DU CHÂTEAU PAPE CLÉMENT À PESSAC.

Pape Clément – Grands Crus de Bordeaux.

Histoire du Château Pape Clément.

Le Château Pape Clément est situé à Pessac, à 15 minutes de Bordeaux. La propriété s’étend sur 60 hectares, sur l’appellation Pessac-Léognan. Il doit son nom au Pape Clément V qui en fut le propriétaire au XIVe siècle.

En 1985, Bernard Magrez, un entrepreneur passionné de vins, prend la direction du château. Par son travail et son implication sans faille, il donnera rapidement à ce grand cru classé ses lettres de noblesses. Il obtient d’ailleurs en 2009 la note parfait de 100 par le critique Robert Parker.

Visite du Château Pape Clément.

L’intérieur du château n’est que très rarement ouvert au public. Un véritable privilège que j’ai pu savourer en ce mercredi de décembre.

J’ai eu l’occasion de pénétrer dans cet écrin, décoré par de précieux objets d’art. Un véritable symbole de l’élégance à la française. J’ai remarqué le calme propre à ces lieux de prestige qui les rendent si délicieux et reposants.

J’ai pris le temps d’apprécier chaque détail de ces pièces merveilleuses. Monsieur Magrez est un collectionneur d’art. Il permet aux oeuvres qu’il possède de conserver leur vie et leur éclat en les laissant s’exprimer dans un lieu comme le Château Pape Clément.

Je vous laisse le soin d’apprécier également à votre tour la beauté de ces lieux avec les photographies qui suivent :

LA SALLE DES BOISERIES

L’un des détails divins, commun à plusieurs pièces du Château Pape Clément, est la présence du lustre Baccarat. À chaque fois que j’aperçois un lustre, je pense à ces quelques lignes de Baudelaire issues de ses journaux intimes :

“Mes opinions sur le théâtre. Ce que j’ai toujours trouvé de plus beau dans un théâtre, dans mon enfance, et encore maintenant, c’est le lustre, — un bel objet lumineux, cristallin, compliqué, circulaire et symétrique.”

Il exerce sur moi une certaine fascination.

La salle des boiseries est somptueuse. Elle est baignée de lumière et donne sur le parc arboré du Château.

Un petit-déjeuner au Château Pape Clément

Le Château Pape Clément fait partie de ces établissements qui vous hissent hors du temps. Nous avons eu l’occasion de déguster le petit-déjeuner dans ce cadre somptueux.

Chaque produit qui constitue le petit-déjeuner provient d’un producteur local. Un vrai petit-déjeuner de princesse. Pain et fruits frais, jus d’oranges pressées, petites douceurs sucrées, le délicieux saumon fumé bordelais. Je suis conquise.

Les chambres du Château Pape Clément :

Offrez-vous une nuit dans l’une des cinq chambres et suites luxueuses du Château Pape Clément : Clos des Songes, Égrégore, Mon Seul Rêve, Sérénité, Tempérance.